Middagstips

Heisann!

I dag tenkte jeg at jeg kunne komme med noe nytt her på bloggen, nemlig tips til matretter & desserter.
I dag lagde jeg Kyllingfilet, båtpoteter med wokket grønnsaker, og let me tell ya, det var himmelsk!

Du trenger: 2 personer

– 2 kyllingfileer
– Nypoteter (ca. 6 stk)
– Grønnsaker av ditt valg, jeg brukte gulrøtter, rødløk, paprika og brokkoli

1. Sett ovnen på 200 grader, deretter begynn med å kutte opp potetene i 6-8 avlange biter.
Putt potetene i en brødpose og helt litt olje oppi, rist godt.
Legg potetene ned på et brett med bakepapir og begynn å krydre dem. Jeg brukte salt, sitronpepper og timian.
Deretter setter du dem inn i ovnen i 30-40 minutter.

2. Begynn å kutt opp grønnsakene dine, og kutt vekk evt. flesk eller “hvitt” på kyllingen.
Når potetene har vært i ovnen i ca 20 minutter kan du begynne å steke kyllingene, mot slutten begynner du bare å wokke grønnsakene

3. Voilà, her har du retten din, litt tidskrevende, men super god, og ganske enkel å lage!

1576935-9-1429383538312.jpg

En rett dere absolutt burde prøve ut!
Hva syntes dere om dette, burde jeg komme ut med flere mat tips, kanskje frokost, lunsj, desserter?

Ha en fortsatt fin lørdag alle sammen!

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *